Hoi An

Hoi An constitue l’une des très rares authentiques villes du Viet Nam. L’ancienne cité de FaiFo, figurant au Patrimoine mondial de l'humanité de l’UNESCO se caractérise par non seulement ses rues anciennes très bien préservées, ses valeurs culturelles et historiques, sa gastronomie raffinée, mais également sa nature si envoûtant. 

Cette vieille ville est exemple exceptionnellement bien préservé des ports marchands d’Asie du Sud-Est. Dès le XVe siècle, des navires chinois, hollandais, japonais ou encore portugais y jetèrent l’ancre pour commercer. Au XVIIe siècle, Hoi An avait déjà 2 quartiers étrangers (chinois et japonais), prouvant son importance en tant que centre international d’échanges économiques et culturels.

Le vieux quartier de Hoi An séduit toujours les visiteurs par l’ambiance féérique et la beauté  majestueuse de la ville. Ici, des milliers de lanternes aux formes et aux couleurs multiples sont illuminées dans toutes les rues et devant toutes les maisons reflètant les traditions autochtones aussi bien que les influences étrangères.
 




ACTIVITÉS

  • Cours de cuisine

    La vieille ville de Hoi An  figure parmi les destinations gastronomiques les plus envoûtantes d'Asie. La cuisine fait en fait  partie de l’âme de Hoi An. Avec une très grande variété, elle contribue à créer le caractère de cette ville ancienne  pleine de charme. Un cours de cuisine à Hoi An est non seulement une bonne opportunité de déguster les spécialités si réputées, mais également d’apprendre, en tout simplicité, à cuisinier des spécialités de Hoi An dans un cadre toujours fascinant.

  • Fabrication des lanternes

    Quiconque a visité Hoi An ne peut oublier l’atmosphère intemporelle, créé par des milliers de lanternes aux formes et aux couleurs multiples qui sont illuminées dans toutes les rues. Avez-vous une fois vous demander comment les artisans de Hoi An font ces lanternes? Ce tour vous donnera toutes les explications sur l’histoire, les matières et les étapes à fabriquer ces trucs. Vous aurez, en plus, l’occasion d’appliquer ces théories à faire par vous-même une lanterne et la garderez comme un beau souvenir de votre voyage à cette ville.

  • Être pêcheur en un jour

    Le circuit écotouristique “ Être pêcheur en un jour” au coeur des villages au village de Tra Que et Cam Thanh est une opportunité exceptionelle d’admirer les paysages campagnards tout en découvrant la vie des autochtones. Il est certain que vous profiterez de l’opportunité d’expérimenter des techniques de pêche et d’apprendre à ramer, à jeter des fillets, et attraper les crabes comme un vrai pêcheur. 

  • Le marché aux poissons de Hoi An

    Le marché aux poissons de Hoi An est un pure moment de découverte de la vie à la vietnamienne. Il faut se lever tôt le matin pour pouvoir assister à toute l’animation incroyable. Vous trouvez en fait le mélange de tous les sons et de toutes odeurs. Un véritable spectacle de la vie!


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